Набор, включающий большой 80-литровый казан из гладколитого чугуна, а также очаг популярной модели «Самарканд». Благодаря своей вместительности и продуманной до мелочей конструкции всех элементов, может использоваться для приготовления восточных блюд в небольшом кафе или ресторане.
Чугунный казан отлит по особой технологии, которая позволяет добиться максимально одинаковой толщины стенок (10 мм) по всей поверхности посуды. Равномерное распределение тепла в процессе готовки позволяет пище напитываться тонкими ароматами специй и чеснока, в результате чего блюда приобретают незабываемый вкус.
Очаг «Самарканд» изготовлен из высокопрочной 3-миллиметровой стали и имеет в своей конструкции дымоход с заслонкой. Дополнительный плюс модели – наличие сразу двух удобных столешниц, расположенных по обе стороны очага. Имеет стальную дверцу, запирающуюся на засов, а также зольный ящик.
