Набор, включающий самый вместительный чугунный казан (объём 225 литров), а также стальную печь соответствующего размера. Предназначен для профессионального применения в кафе и ресторанах. Конструкция печи позволяет с лёгкостью выдерживать вес столь массивной чугунной посуды.
Казан отлит из шлифованного экологичного чугуна и имеет классическое округлое дно, характерное для посуды, изготовленной в Узбекистане. Исключительно толстые стенки (10-12 мм) дают возможность томить и тушить большое количество продуктов с максимально равномерным распределением тепла. Плов и другие блюда, приготовленные в такой чугунной посуде, имеют ни с чем несравнимый вкус и аромат.
Стальная печь с дверцей отличается высокой устойчивостью, которую ей обеспечивают четыре ножки на широких опорах. Специальная закалка стали, а также её окрашивание антикоррозионным составом повышают защитные качества и позволяют использовать печь на протяжении десятков лет.
