Комплектация:
- Тандыр "Есаул" с откидной крышкой
- Шампуры кованные - 8 штук
- Приспособление для подвешивания шампуров
- Совок
- Кочерга
- Колосник чугунный
Тандыр "Есаул с откидной крышкой" имеет средний размер и подходит для приготовления блюд в частном доме, на природе. Такую печь можно использовать как стационарную или перевозить - она относительно компактная.
Особенности печи
Тандыр предназначен для приготовления разнообразных блюд из птицы, рыбы, мяса, различных морепродуктов, теста. В нем получается изумительная выпечка: пышная, ароматная, мягкая. Конструкция изготовлена из натуральной экологичной глины, которая положительно влияет на свойства продуктов.
В процессе эксплуатации на корпусе печи появляется сетка из небольших трещин, которые не являются браком. Это следствие естественного процесса, не нужно волноваться за надежность тандыра - он не расколется и не сломается. Трещины служат дополнительными источниками воздуха для камеры.
Печь разжигают, используя разные материалы: дрова, экологичные брикеты, уголь. При использовании брикетов не выделяется даже продуктов сгорания, содержащих углекислый газ.
Характеристики
Тандыр Сармат "Есаул" поставляется с кочергой, чугунным колосником, совком, 8 шампурами и приспособлением для их подвешивания. Высота печи с крышкой составляет 89 см, без крышки - 51 см. Диаметр в самой широкой части жаровни - 54 см, диаметр горловины - 29 см. При выборе дополнительных аксессуаров для печи надо ориентироваться на диаметр горловины, если комплектующие должны размещаться внутри глиняной конструкции.
Используя такую печь на природе, вы не нанесете вред экологии. Риск пожара полностью исключен - тандыр не является источником открытого огня. На земле (песке) не остается следов огня, потому что угли находится в глиняной жаровне. Используя брикеты, можно полностью исключить задымление, если дым может кому-то помешать.
Транспортировка тандыра осуществляется на автомобиле. Можно поднять его на борт, взяв за удобные ручки. Металлические комплектующие печи прошли ковку, поэтому они имеют запас прочности.
Ресурса печи достаточно, чтобы за раз приготовить в ней еду на 10 человек.
