Комплект Знаток "ДАСТАРХАН NEW"

Знаток
45 950.00 Р
48 990.00 Р
Вы экономите: 3 040.00 Р
В наличии
+
Отложить
Экспресс-доставка за 2 часа
Доставка и оплата
Адреса магазинов
Консультация и подбор
Наши преимущества

Комплектация 

Стандартная:

  • Тандыр "Дастархан NEW"
  • Шампуры кованные - 12 шт
  • Кочерга
  • Совок
  • Приспособление для подвешивания шампуров
  • Колосник чугунный


    Дополнительная комплектация "Практичный"

    • Крюк кованный

    Крюк кованый - универсальный аксессуар, который подходит для многих тандыров. Он используется для запекания целиком кусков дичи, а также приготовления более сложных блюд. С помощью крюка можно подцепить не только кусок мяса, но и различные формы для запекания еды. Блюда не подгорают и сохраняют свой превосходный насыщенный вкус, натуральный аромат.

    Кованый крюк не только практичный, но и красивый. Он украсит обстановку в заведении, придаст помещению для готовки особый колорит. Ковка делает аксессуар привлекательным внешне, а еще - прочным и надежным, устойчивым к высоким температурам.



    • Этажерка 3-х ярусная

    Этажерка (решетка) 3-ярусная предназначена для приготовления различных блюд в тандыре. На самой верхней полке обычно размещают различные овощи, на средней - выпечку, блюда из теста, а на самой нижней - мясные полуфабрикаты. Конструкция изготовлена целиком из нержавеющей стали, которая используется в пищевой промышленности.

    В нижней секции модели предусмотрены упоры, которые обеспечивают аксессуару устойчивость. При использовании этажерки необходимо иметь перчатки, чтобы вынимать приспособление из тандыра.



    • Термометр (бесплатно встроим)

    Термометр встраиваемый крепится на крышку тандыра с помощью резьбы и барашка. Устройство позволяет сразу видеть температуру внутри. Табло разделено на четыре части в зависимости от температурного диапазона: копчение, запекание, поджаривание, обжарка. Температурный диапазон термометра - до +425 градусов. Устройство фиксируют с обратной стороны крышки. В тандырах часто используют именно такие приспособления, потому они максимально удобные. Не нужно постоянно использовать прибор для измерения температуры. Аксессуар небольшой, но очень полезный и практичный.



    • Подставка под тандыр

    Подставка под тандыр  - металлическая конструкция с элементами ковки для восточной печи. Используется для создания надежной опоры жаровне. Имеет элементы ковки, которые украшают аксессуар и одновременно делают его максимально прочным. Конструкция собрана методом сварки из кованых элементов. Особое внимание уделено трем ножкам-опорам, которые должны быть красивыми и одновременно выдерживать высокую нагрузку.

    Подставка имеет классическое черное покрытие, которое защищает аксессуар от внешних факторов. Опрокидывание печи исключено - тандыру обеспечено устойчивое положение, а повару - полная безопасность.


    • Чехол пыле-водостойкий

    Чехол пыле-водостойкий  защитит восточную печь от внешних воздействий. Чехлы используют при эксплуатации печи на улице. Этот аксессуар нужен, чтобы прикрыть печь от пыли, воды, грязи и ветра. Изделие используются и при длительном хранении тандыра - так печь сохранит свой превосходный внешний вид. Аксессуар изготовлен из практичного и надежного материала, который не требует особого ухода. По мере загрязнения его принадлежность можно стирать в машинке с любым моющим средством. Материал быстро сохнет, на поверхности не остается следов грязи и разводов. 



    • Елочка

    Елочка предназначена для приготовления блюд в тандыре. Это аксессуар, с помощью которого можно запечь мясо и гарнир одновременно. На "ветки" елочки насаживаются кусочки предварительно подготовленного мяса и овощей, а в чашу укладывают оставшиеся овощи. В процессе томления в печи мясо выделяет сок, который стекает вниз - в чашу, пропитывая овощи. Блюдо получается сытным, ароматным и очень вкусным.

    Чтобы спустить елочку вниз, ее закрепляют на специальной кочерге. С помощью этого же приспособления аксессуар поднимают, когда блюдо готово. При выборе гарнира можно экспериментировать с разными овощами.




    • Камень для выпечки  -3 шт.

    Камень для выпечки - аксессуар для тандыра, приготовленный из шамотной глины. Шамотная глина - экологически чистый материал, который не влияет на свойства приготавливаемой пищи. Из этого же материала изготовлена восточная печь - тандыр. Материал отлично выдерживает высокие температуры, он используется для приготовления пиццы, лепешек, самсы, хачапури.

    Для приготовления камень можно расположить на специальной тандырной решетке. Перед выкладыванием выпечки камень протирают и 30 минут прогревают в печи. Мыть водой аксессуар не рекомендуется.


    • Решетка для рыбы


    Решетка для рыбы - аксессуар для приготовления рыбы в тандыре. Приспособление имеет характерную форму. Перед готовкой рыбу надо разместить внутри изделия, предварительно использовав необходимые приправы. Продукт зажимается между двумя решетками и надежно фиксируется. Его опускают внутрь, закрепив предварительно на насадку, с помощью которой форма потом извлекается из печи.

    .






    ТАНДЫР ДАСТАРХАН NEW

    Тандыр Дастархан NEW - печь с инновационной формой, разработанной с учетом пожеланий ценителей восточных блюд. Сочетает в себе традиции и новаторство. В этой модели толще стенки, больше пор в структуре глины, увеличена высота.

    ОСОБЕННОСТИ ТАНДЫРА

    Печь изготовлена из керамической глины, частично смешанной с овечьей шерстью. В процессе обжига шерсть сгорает, оставляя поры в структуре стенок. Толщина стенок тандыра составляет 8 см, чтобы позволяет печи лучше сохранять тепло и медленно отдавать его в камеру. У модели более мощная конструкция - толстые стенки делают эту печь тяжелой, емкой и универсальной.

    В жаровне можно приготовить разнообразные блюда из птицы, мяса, морепродуктов, теста, овощей. Для этого используются специальные формы, крюки, этажерки, подставки, шампуры. Внушительные по толщине стенки дольше сохраняют жар, когда угли уже погасли. Модель подходит для дома и для коммерческих задач. В такой печи можно приготовить много вкусных блюд.

    ХАРАКТЕРИСТИКИ

    Высота тандыра составляет 113 см, без крышки - 78 см. Диаметр жаровни - 75 см, а диаметр горловины - 31 см. Такая горловина позволяет использовать различные аксессуары больших размеров. Благодаря увеличенной высоте (глубине) печи блюда не подгорают и равномерно обжариваются. Можно не волноваться за равномерность обжарки продуктов, расположенных на этажерке.

    Жаровня укомплектована 12 шампурами, подставкой под крышку, аксессуаром для подвешивания шампуров, совком, чугунным колосником, кочергой. В комплекте также имеется подставка под тандыр. Поверхность печи украшена узорами, стенки с толщиной 8 см усилены металлическим кованым каркасом и ручками. В подставках предусмотрены красивые завитки.

    Разжигать жаровню можно дровами, углем, брикетами. Печь подходит для эксплуатации на свежем воздухе. Она абсолютно безопасна - риск пожара исключен. Используя брикеты, можно также полностью устранить задымление. Тандыр - практичная и экологически безопасная печь для приготовления вкуснейших блюд.

    Основные характеристики тандыра
    Вес, кг
    167
    Толщина стенок, см
    8
    Внутренний диаметр горловины, см
    31,5
    Количество шампуров, шт
    12
    Подставка под тандыр в комплекте
    Есть
    Высота без крышки, см
    82
    Высота с крышкой, см
    114
    Габариты в упаковке, см
    80х80х115
    Комплектация
    Кочерга, совок, чуг. колосник, 12 шампуров, подставка под крышку и подвешивания шампуров
    Наружный диаметр, см
    70
    Рабочая длина шампура, см
    47
    Смотровое окно
    Нет
    Основные характеристики
    Высота, мм
    113
    Вес,кг
    167
    Бренд
    Амфора
    Особенности
    Гарантия, мес.
    12
    Страна изготовитель
    Россия
    Найти похожие

    Сообщения не найдены

    Вы пользовались продуктом?

    Расскажите нам что-нибудь об этом и помогите другим принять правильное решение

    Написать отзыв
    Этот товар хорошо дополняют
    • Наша подборка
    • Чехлы
    • Этажерки и решетки
    • Елочки и шампуры
    • Зольники и колосники
    • Камни
    • Крюки и перекладины
    • Брикеты и средства для розжига
    • Одежда
    • Посуда
    • Подставки и дровницы
    ВОЗМОЖНО, ВАС ЭТО ЗАИНТЕРЕСУЕТ
    • Вам может понравиться
    • Новинки