Комплектация
Стандартная:
- Тандыр "Казачий"
- Шампуры кованные - 10 шт
- Подставка под тандыр
- Кочерга
- Совок
- Приспособление для подвешивания шампуров
- Колосник чугунный
Дополнительная аксессуары в комплектации "Практичный"
Крюк кованый - универсальный аксессуар, который подходит для многих тандыров. Он используется для запекания целиком кусков дичи, а также приготовления более сложных блюд. С помощью крюка можно подцепить не только кусок мяса, но и различные формы для запекания еды. Блюда не подгорают и сохраняют свой превосходный насыщенный вкус, натуральный аромат.
Кованый крюк не только практичный, но и красивый. Он украсит обстановку в заведении, придаст помещению для готовки особый колорит. Ковка делает аксессуар привлекательным внешне, а еще - прочным и надежным, устойчивым к высоким температурам.
Этажерка (решетка) 3-ярусная предназначена для приготовления различных блюд в тандыре. На самой верхней полке обычно размещают различные овощи, на средней - выпечку, блюда из теста, а на самой нижней - мясные полуфабрикаты. Конструкция изготовлена целиком из нержавеющей стали, которая используется в пищевой промышленности.
В нижней секции модели предусмотрены упоры, которые обеспечивают аксессуару устойчивость. При использовании этажерки необходимо иметь перчатки, чтобы вынимать приспособление из тандыра.
- Термометр (бесплатно встроим)
Термометр встраиваемый крепится на крышку тандыра с помощью резьбы и барашка. Устройство позволяет сразу видеть температуру внутри. Табло разделено на четыре части в зависимости от температурного диапазона: копчение, запекание, поджаривание, обжарка. Температурный диапазон термометра - до +425 градусов. Устройство фиксируют с обратной стороны крышки. В тандырах часто используют именно такие приспособления, потому они максимально удобные. Не нужно постоянно использовать прибор для измерения температуры. Аксессуар небольшой, но очень полезный и практичный.
Чехол пыле-водостойкий защитит восточную печь от внешних воздействий. Чехлы используют при эксплуатации печи на улице. Этот аксессуар нужен, чтобы прикрыть печь от пыли, воды, грязи и ветра. Изделие используются и при длительном хранении тандыра - так печь сохранит свой превосходный внешний вид. Аксессуар изготовлен из практичного и надежного материала, который не требует особого ухода. По мере загрязнения его принадлежность можно стирать в машинке с любым моющим средством. Материал быстро сохнет, на поверхности не остается следов грязи и разводов.
Тандыр "Казачий" - большой очаг для приготовления вкусных восточных блюд. Печь оформлена к классическом стиле, на стенках есть растительный декор, выделенный полосой на общем фоне.
Особенности тандыра
Печь рассчитана на приготовление блюд в домашних условиях из мяса, дичи, птицы. Можно целиком запекать рыбу в специальных формах, готовить шашлык. С помощью специальных аксессуаров в печи делают блюда с гарниром из круп или овощей. Увеличенная теплоемкость позволяет готовить в несколько закладок, не растапливая очаг повторно. Другие достоинства тандыра:
- большой диаметр горловины;
- толстые стенки;
- устойчивость;
- большой объем и глубина камеры;
- долговечность;
- двойная крышка.
Большой диаметр горловины открывает возможность для выбора различных аксессуаров: 3-ярусных этажерок, елочек, специальных камней. Это увеличивает производительность очага. Увеличенная глубина камеры печи делает его еще более производительным - в тандыре можно приготовить шашлык на больших шампурах. В модели двойная крышка. Чтобы проверить готовность блюда, достаточно поднять самую верхнюю - это значительно легче.
Характеристики
Модель подойдет для эксплуатации в любое время года. Толщина стенок 6 см и большой вес (142 кг) отлично сохраняют тепло. Это лишает очаг мобильности, но делает его максимально производительным и универсальным. Такую печь стоит установить на участке или в специальном крытом комплексе. От непогоды ее закрывают чехлом.
Высота жаровни составляет 99 см, без крышки - 69 см. Печь не занимает много места, несмотря на свою производительность. Ее диаметр в самой широкой части - 59 см, а диаметр горловины - 33 см. Под такую горловину несложно выбрать комплектующие, которые расширяют возможности при приготовлении блюд - их довольно много.
Тандыр поставляется с набором из 10 шампуров, выполненных из нержавеющей стали. Также в комплекте имеется подставка под печь, выполненная методом сварки из кованых элементов. К очагу прилагается чугунный колосник, совок, кочерга.