Этажерка (решетка) мясная средняя предназначена для приготовления традиционных блюд из мяса, птицы. При приготовлении на таком аксессуаре уже не требуются дополнительные приспособления вроде шампура. Предварительно подготовленное мясо размещают на этажерке в произвольном порядке.
Конструкция изготовлена из надежной нержавеющей стали. В нижней секции предусмотрены упоры, обеспечивающие ей устойчивость внутри тандыра. Для использования аксессуара необходимо иметь специальные перчатки, чтобы вынимать горячую решетку. В изделии использована сталь для пищевой промышленности, не влияющая на свойства продуктов.