Шампур для тандыра с ключом изготовлен из кованой стали. Особенность этого шампура - в конструкции. Один конец у аксессуара загнут, а на другой можно присоединить специальный элемент - "ключ", чтобы подвесить шашлык вертикально. Мясо насаживают на шампур с того конца, к которому присоединяют ключ.
Расположенный вертикально шашлык сохраняет свою целостность - кусочки мяса и овощей не падают вниз. Можно расположить в тандыре сразу несколько таких шампуров, чтобы приготовить блюдо на большую компанию. Это экономит время и открывает возможности для быстрой готовки еды в коммерческом секторе.