Если у вас есть кирпичная печь-барбекю, вам необязательно покупать мангал. Побаловать себя и гостей шашлыком можно с помощью вставки, помещенной в печной портал. А в плохую погоду блюдо успешно готовится в камине. А что делать, если нет ни камина, ни печки? В таком случае достаточно соорудить кирпичный или бетонный постамент любой, удобной для пользования, высоты.
Вставка отличается от полноценного мангала отсутствием высоких ножек. Их уменьшенный вариант в конструкции присутствует, но крепятся они через кронштейны прямо к жаровне. Сам ящик сварен из 5-миллиметровой стали. При размерах (В/Ш/Г) 350/700/350 мм весит конструкция немало – 36.2 кг. И не только по причине большой толщины листа: жаровня обварена силовым каркасом, не позволяющим ей менять свою форму. Добавляют вес кованые детали, шары, украшающие опоры и ручки вставки и прочие элементы декора.
Изделие покрыто кремнийорганической эмалью. Покрытие до первого обжига не обладает большой прочностью. Для повышения этой характеристики надо вставку обжечь древесными углями в течение получаса. Зольник следует обработать отдельно. Процедура обжига может сопровождаться испарением растворителя, содержащегося в эмали, выделением дыма.
