Главная/Блог/Блог о саджах

Блог о саджах

Садж. Что это?

Февраль 4, 2018

Слово "садж" пришло к нам из Средней Азии. Так в Азербайджане называют особую чугунную сковороду с покатым дном, которую разогревают над маленькой жаровней с углями. Этим же словом именуют само блюдо. Готовят его по-разному. Каждая уважающая себя азербайджанская хозяйка уверена, что знает лучший рецепт. А кулинары всего мира приспосабливают способы...

Комментарии

Сообщения не найдены

Написать отзыв

Недавнее

Блог о казанах
Блог о тандырах
Блог о саджах